第33章 入V第一更(1 / 1)
青春献给七零年代
大年三十这天早上,王娇正坐在床上编辫子,李永玲抱着脸盆跑进来,“阿娇!阿娇!”
自从那天小河边被纪北平突然”伏击”,这几日李永玲遇到啥事都是一惊一乍的,张小可笑道:“咋的啦永玲,天塌下来啦?”
永玲把脸盆放在铁架子上,有些兴奋地说:“今天不是过节嘛,队里让董力生和张宝良去猪圈挑选两头肉好的大猪,一会儿就宰了,要不要去看?”
“什么叫血腥?”李永玲瞪大眼睛特别不能理解的样子,“小可,你要不要去?”
张小可正趴在桌前写日记,想了想然后说:“去!”
“咦,阿娇,你没去啊?”
王娇囧,心想难道我长了一张血腥残暴的脸么?“杀猪有什么可看的,我才不去呢!”
“看啥?”
“看宰猪啊!”
.......七零年代的姑娘们胆子都这么大吗?
李师傅嘴巴不屑地撇撇,使劲嘬两口烟,冲力生挥挥手,“你个生瓜蛋子,真笨,看我的!”他蹲下,大手伸进猪肚子里,非常有经验地说:“看,就像这样……”
“没,没事,呕——”
王娇转身想跑,却被廖春生一把揪住,“跑啥?”
想想猪大肠里的东西,三天都不想吃饭了!
谁要学那个……
王娇知道炒肝是老北京的一种小吃,但具体长啥样不清楚,就认真地问:“小可,炒肝到底是咋炒的?”
炒肝,炒肝,肯定得放油炒吧?
“哈哈哈,阿娇你太幽默了!”
“阿,阿娇,我,我服你……”
见她真急了,不像是开玩笑,几位北京知青忙正色,小可擦擦眼角渗出的泪,呵呵笑两声才说:“大小姐,炒肝不是炒的,是煮出来的……”她大致讲了一下炒肝的做法,先把猪肠用碱盐侵泡揉搓,文火煮熟后切成“顶针段”,猪肝则是切成“柳叶条”,再用大料生蒜黄酱做一个料汁……
张小可口齿伶俐,说起爱吃的小吃,句与句中间连标点符号都不加,王娇也没完全听清,但也大致清楚原来炒肝跟炒字一点关系都没有,看来确实是自己孤陋寡闻了,但心里还是有点不甘,“你们北京人真奇怪,这哪里是炒肝,明明就是煮肝嘛,名不副实!”
张小可笑笑,问:“你真要听?”
小可故意拖延了几秒,然后眯眼一笑,“刚才我跟敏英说,阿娇现在不爱吃没事,等以后做了北京媳妇,天天不吃都不行!”
北京媳妇?
啊,容……
王娇也哭了,别人好歹在这里还有家有亲人,她有谁呢?
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